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北京TKA001(精制K型)

北京TKA001(精制K型)

  • 所属分类:北京精制K型
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2023-01-31 13:40:45
  • 产品详情

应用范围:

乳制品、饮料、肉制品、面制品

产品特点:

在各种食品中达到增稠、稳定、乳化和凝胶的目的,改善口感,增强保水能力,使产品结构稳定。


型号:TKA001
感官:乳白色粉末
强度(g/cm2):≥1500
干燥失重(%):≤12.0
灰分(%):15-40
硫酸酯(%):15-40
粘度(mpa.s):≥5
酸不溶灰分(%):≤1.0
砷(mg/kg):≤3.0
铅(mg/kg):≤5.0
汞(mg/kg):≤1.0
镉(mg/kg):≤2.0
菌落总数:≤5000
沙门氏菌:不得检出
大肠埃希氏菌MPN/100g:<3.0
执行标准:GB1886.169-2016






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