应用范围：
肉制品
产品特点：
改善肉制品结构，提高保水能力，使口感细腻爽滑。
| 型号： | TKB001 |
| 感官： | 淡黄色粉末 |
| 强度(g/cm2)： | ≥400 |
| 干燥失重（%）： | ≤12.0 |
| 灰分(%)： | 15-40 |
| 硫酸酯（%）： | 15-40 |
| 粘度(mpa.s)： | ≥5 |
| 酸不溶灰分（%）： | ≤1.0 |
| 砷(mg/kg)： | ≤3.0 |
| 铅(mg/kg)： | ≤5.0 |
| 汞(mg/kg)： | ≤1.0 |
| 镉(mg/kg)： | ≤2.0 |
| 菌落总数： | ≤5000 |
| 沙门氏菌： | 不得检出 |
| 大肠埃希氏菌MPN/100g： | ＜3.0 |
| 执行标准： | GB1886.169-2016 |
联系人：王先生
手机：18953529045
联系人：陈女士
手机：13371394916
邮箱： bettychen1@ytxinwang.com
电话传真：0535-5777900
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