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娄底TSH-001(注射型)

娄底TSH-001(注射型)

  • 所属分类:娄底用于火腿肠类
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2023-01-31 13:22:51
  • 产品详情

应用范围:

适用于香肠,腌制肉类(注射型)等

产品特点:

有效改善产品口感,本产品强度高、用量少、口感细腻、肉质香嫩、切片后不松散,能够提高保水效果,提高产品品质,降低成本。


型号:
感官:水分(%)

度(g/cm2)

(mg/kg)

(mg/kg)

菌落总数

(cfu/g)

沙门氏菌

(25g)

执行标准:
TSH-001淡黄色粉末≤12.0≥500≤2.0≤2.0≤5000不得检出GB26687-2011




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