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应用范围:主要应用于果酱,低糖果酱产品特点:低温溶解,避免高温时对蛋白质以及产品营养成分造成破坏。果酱中增稠流动性良好。
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应用范围:番茄酱,蛋黄酱,香蒜酱及其他酱料产品特点:酸性条件下稳定性良好,不会出现沉淀
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应用范围:主要应用于奇亚籽饮料,各种果汁,浓缩果汁产品特点:作为饮料悬浮稳定剂可使固形物稳定悬浮
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应用范围:主要应用于果汁、果蔬汁、果肉汁饮料、复合果蔬汁饮料产品特点:耐酸、耐高温、流动性好、稳定性佳、悬浮能力强、不分层,口感细腻爽滑。
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应用范围:主要用于高粱饴产品特点:产品具有较高的凝胶强度、富有韧性、弹性、不易出水、口感爽滑等特点。本产品透明度稍低于TSZ-007,但价格较低,能减少成本。型号:感官:水分(%)强度(g/cm2)砷(mg/kg)铅(mg/kg)菌落总数(
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应用范围:主要用于透明软糖,QQ软糖产品特点:本产品与较高的凝胶强度、富有韧性、弹性、不宜发粘、口感爽滑等特点,是透明水晶软糖的首要选择。型号:感官:水分(%)强度(g/cm2)砷(mg/kg)铅(mg/kg)菌落总数(cfu/g)沙门氏