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应用范围:主要应用于食品方面,如酸黄瓜、胡萝卜罐头、即食汤羹、鲭鱼及鲹鱼、沙丁鱼及其制品等罐头产品特点:在食品方面的作用除可作为增稠剂、稳定剂、乳化剂外,还有胶凝功效。型号:感官:粘度(mpa.s):干燥失重(%):灰分(%):PH:水不