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应用范围:乳制品、饮料、肉制品、面制品产品特点:在各种食品中达到增稠、稳定、乳化和凝胶的目的,改善口感,增强保水能力,使产品结构稳定。型号:TKA001感官:乳白色粉末强度(g/cm2):≥1500干燥失重(%):≤12.0灰分(%):15