为了使干燥的粉末状海藻酸钠快速溶于水,通常采用以下四种方法:
A.用手搅拌:先在容器中加入足够的水,然后在用木棍搅拌的同时慢慢撒上海藻凝胶,尽可能避免结块,直到完全溶解。
B.机械搅拌:用高速剪切搅拌器产生涡流,便于胶水在水中快速分散,慢慢将胶粉倒在涡流的上部,使每个颗粒都能被打湿。在溶液逐渐变稠和涡流被破坏之前,必须完全加入胶粉。
C.干混分散:在以海藻凝胶为添加剂的配方中,海藻凝胶和可溶性物质通常先以干的形式混合,然后溶解。
D.混液分散:在配方允许的条件下,用非水溶剂将海藻凝胶颗粒物理分散,打成浆料,然后加入搅拌好的水中。
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